ترشی بادمجان
ترشی بادمجان
مواد لازم
بادمجان
هویج
سیر
یک عدد انار
یک عدد پیاز
فلفل سبز تند
سبزی تازه شویدو ریحان وترخون درصورت تمایل سبزی خشک هم میتونید استفاده کنید
سیاه دانه،نمک،زردچوبه
بادمجان هارو بشورید و یک طرف بادمجانهارو از بالا تا پایین رو باچاقو شکاف بدید (خط بندازید)
بادمجان هارو بایک لیوان سرکه بزارید روگاز ۵ دقیقه کافیه نذارید زیاد نرم بشن
بعد بادمجانهارو از تو قابلمه دربیارید بزارید یه کم سرد بشه
تمامی مواد رو ریزخورد کنید و نمک وزردچوبه و سیاه دانه وسبزی روهم اضافه کنید همه رو باهم قشنگ مخلوط کنید
بعد با قاشق شکم بادمجانهارو پر کنید وبچینید توظرف وروشونو سرکه بریزید تا جایی که بیاد رو بادمجان ها.
| نسخه قابل چاپ | ورود نوشته شده توسط ۶۴ در 1400/05/15 ساعت 03:23:00 ب.ظ . دنبال کردن نظرات این نوشته از طریق RSS 2.0. |
هیچ نظری هنوز ثبت نشده است
نظر دهید
-
-
آشپزی «آشپزی آسان» «آموزش آشپزی» «آموزش درست کردن گلدان» «آموزش دسر» «ایده تزئین کیک» «ترفند آشپزی» «ترفند نگهداری از گیاهان آپارتمانی» «ترفند های خانه داری» «ترفندهای خانه داری» «تزئینات آشپزی» «تلنگر » تلنگرانه حکایت «حکایت پندآموز» «خامه فرم گرفته برای کیک» خلاقیت «داستان آموزنده» «داستان های کوتاه» داستانک «داستانک کوتاه و پندآموز» «روابط زوجین» «زندگی زناشویی» «شعرانه های زیبا» «عکس پروفایل» «متن زیبا» «متن های خاص» «متن های زیبا» «متن های زیبا و کوتاه» «نکات همسرداری» همسرانه همسرداری پندانه «کپشن زیبا» «کپشن های امام زمانی» «کپشن های زیبا» «کپشن های عاشقانه» «کپشن های پائیزی» «کپشن های کوتاه» «کپشن کوتاه»
زهرا خدری غریبوند: جالبه نکته آموزشی خوبی بود
بویکا: سلام عالی بود خدا خیرتون بده.عید امامت امام زمان عج الله تع…
مدرسه نرجس دولت آباد: شخصیٺِ ممتازِ جهان اسٺ علــے
حاڪم بہ زمینوآسمان اسٺ علے
…
۶۴: سلام ممنون از نگاهتون بله متاسفانه امروزه تو جامعه مون خیلی…
...: سلام خیلی خوب بود. متاسفانه بچه های اکنون این تفاوت رو نمی…- ۶۴: با سلام و تشکر از شما دوست عزیز