زمزمه های یک طلبه

طرز تهیه ترشه شامی گیلانی مواد لازم: ◽️گوشت گوساله چرخ کرده نیم کیلو ◽️پیاز متوسط رنده شده 1 عدد ◽️جعفری ساطوری 1/2 پیمانه ◽️تخم مرغ زده 1 عدد ◽️سیب زمینی پخته پوست گرفته 2 عدد ◽️آب غوره 1/2 پیمانه ◽️زعفران سائیده ◽️روغن ◽️نمک و فلفل طرز تهیه: در یک… بیشتر »