روش نگهداری حبوبات :

می توان حبوبات را در جای خشک و خنک به مدت یک سال نگهداری کرد.

 قرار دادن حبوبات در محل های مرطوب, سبب رشد کپک ها بر روی حبوبات می شود.  

در ضمن, به دلیل حساس بودن لوبیای چشم بلبلی می توان برای نگهداری آن از یخچال استفاده کرد.

روش هایی دیگر جهت نگهداری حبوبات:

لابه لای حبوبات چند برگ از درخت #گردو قرار دهید .

حبوبات را با نمک فراوان مخلوط کنید .

حبوبات را داخل فریزر نگهداری کنید .

می توانید حبوبات را فقط یک جوش داده ( آب را جوش آورده حبوبات را داخل آب جوش بریزید تا یک جوش بخورد ) داخل آبکش ریخته و آنرا خشک کنید به هیچ عنوان دچار آسیب دیدگی نمی شوند (روش قدیمی ها)

جهت جلوگیری از ورود حشرات به حبوبات ، به ظرف حبوبات باید چند دانه میخک اضافه کنید…