زمزمه های یک طلبه

آموزش تهیه کمپوت سیب

سیب ۸عدد
شکر ۱۰ قاشق غذاخوری
گلاب یک چهارم لیوان
ابلیمو یک ق غ
زعفران

سیب هارو پوست بگیرید خرد کنید.
شکر رو با ۳لیوان اب و زعفران ابکرده بزارید بجوشه.به محض جوش اومدن سیب هارو بریزید داخلش و ابلیمو و گلاب رو هم بریزید اجازه بدید ۱۵ الی۲۰ دقیقه بجوشه تا نرم بشه.
بعد که نرم شد سیب هارو بردارید و اجازه بدید ابش کمی غلیظ بشه .سیب هارو بریزید داخل شیشه و اجازه بدید شهد که غلیظ شد هم سرد بشه بعد بریزید روی سیب ها و بزارید یخچال خنک شود.