زمزمه های یک طلبه

دسر شکلات و فندق

مواد لازم:

شیر: ۱و نیم لیوان
خامه: ۲ قاشق غذاخوری
بیسکویت پتی بور شکلاتی: ۱۰ عدد
پودر کاکائو: دو قاشق مرباخوری
شکلات صبحانه: یک قاشق غذاخوری
مغز فندق: ۱۰ عدد
عسل: یک قاشق غذاخوری ( یا ۲ قاشق غذاخوری شکر)
پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری و یا یک‌ بسته
طرز تهیه:
شیر را به همراه پودر کاکائو و عسل (یا شکر) روی حرارت قرار می دهیم همین که شروع به جوشیدن کرد شعله را خاموش می کنیم، در این مرحله پودر ژلاتین را اضافه می کنیم و داخل شیر حل می کنیم، حال که شیر از دما افتاده مواد را به همراه بیسکویت های خرد شده، خامه، شکلات صبحانه و مغز فندق داخل مخلوط کن ریخته و بعد از این که مواد به خوبی میکس شدن، قالب مورد نظر را کمی چرب کرده و مایع دسر را داخل آن میریزیم و برای ۶_۸ ساعت داخل یخچال قرار می دهیم، نوش جان